Tommy Seed　〜 夢をかなえていくブログ 〜

今日、念願だった名古屋シティマラソンに出場してきました！！

結果は、１０キロ　６２分です　大満足



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思いおこすこと１年前、

朝にダイエット目的だったと思うけれどウォーキングをしてみたら、

ちょっと走りたくなり、

走ってみたら爽快感にはまり、

マラソン大会に出場したいと思い始めた頃にあったのが名古屋シティマラソン。

出ようかどうしようかと迷っているうちに、予定よりも早く定員に達し出場できなかったのです。

来年こそ出たいなぁと思っていた・・・その大会で目標以上の結果を達成できて嬉しいです。

なんせ、

５�`　３２分　位のペースなので、１０�`を制限時間の６５分で完走できる自信はなかった。

しかも、１０�`走ったことなかったし（←なんだろうこれ）

制限時間で走れないと、収容カーに乗せられるんです！！

きゃ〜これは避けたい

なので、目標は　６５分以内に完走！！

だめだったら・・・楽しめればいいや♪　くらいな感じでした。

それにしても、応援ってほんと力になる。

走っている間は　疲れた〜あとどんだけ？って考えるよりかは、

楽しい事を考えて、あの人応援してくれてたな〜とか、

沿道の人達がみんなに声かけてくれてて嬉しいな〜とか、

そんな事を考えて走ってました。

今度は１月に小牧シティマラソンに出る予定です（＾＾）
ｶﾞﾝﾊﾞﾙｿﾞｰ!!

初めて自分でペンダントを作りました。

見る人が見れば分かる、この木のプレートをペンダントにしたかったので、

麻の紐で作りました。

そしたら嬉しい事に、自分も欲しいと言って下さる人がいて、

その方用と、せっかくだしという事でいくつか作ることにしました。



おかげで、大分うまく編めるようになりました。



といっても、４パターン位しか編めないんですけどね。

おかげで一つ技が身につきました

３日（祝）、ホールフードの１ＤＡＹ講座に参加してきました。

とっても良かったです。

もりのいえで出会った良子さんのブログで知って、ホールフードって初めて聞く言葉だったけれど、

良子さんのお薦めだし、当日は良子さんもお手伝いをするという事だったし、

何やら良さそうだと思って参加してみました。

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ホールフードって、食べ物を皮ごと根っこも全部丸ごといただきましょう、

というスタイルのことです。

略さないと、『Whole Food Life Syle』です。

健康で快適に過ごして行く為に、食べ物だけではなく、暮らしや水、農業、地球の環境まで

まるごと考えていくということ。

最近、マクロビオティックのレシピ本を読んでいたんだけれど、

どうもよく分からない・・・。

根本が分からないのです、『どうしてこれが陽だと分かるの？』

『どうして陽だといいの？』

理論が分かってないので、そういうものなんだ、という感覚で読んでいました。

でも、ホールフードはすんなりと理解できました。

知識を増やして、実践していきたいなって思った。

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講座の参加者は全員女性で３０名位、名古屋にあるグリーンフェローという建物で行われました。

http://green-fellow.jp/

緑に囲まれた外観、

地下には４０トンも入る雨水タンクがあり色々な事に利用します、

屋上には菜園があり、

窓のひさしにはソーラーパネルがあります。

風力発電もしています。


見えますか？

他にも壁には珪藻土を利用したり、床は一部竹を利用していたり、

さまざまな配慮がされています。

建物内の見学会もされるみたい、面白そう。

名古屋にこんな建物があるんだと、驚きでした。
私の知らない世界がまだまだたくさんある！

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講座は主に１Ｆのカフェで行われました。

★タカコナカムラ先生による料理講座

カフェの屋外で行われました。

天気が良く、緑に囲まれた良い雰囲気で、先生がキラキラとして見えました。

ベジブロスと言って、そのままでは食べられない野菜（にんじんのヘタや

玉ねぎの皮など色々）を弱火で水から煮たスープを作ってくれました。

充分に野菜のだしが出ています。

他にもにんじんで無水煮を見せて下さいました。

そんな調理法があるんですね〜！

本だけでは分からない色々なコツがあって、もっともっと知りたいと思った。

★ランチ



デジカメを忘れてしまい、携帯写真です。

玄米おむすび、揚げだし豆腐、ベジブロスで作ったスープ　など。

おいしかった。


★三河みりん　さんのお話

碧南にあるみりんメーカー　三河みりん　さんによるお話を伺いました。

やさしそうなおじさんで、ちょっと冗談も交じりながらのひととき。

途中みりんの試飲や、たつくりの試食もあって嬉しかった。

みりんって、麹ともち米を焼酎の中で熟成させて作られるそうです。

ピュアなみりんはそのまま飲んでもとってもおいしい！

みりんだと聞かされてなかったら、おいしいお酒だと思って

どんどんいっちゃってるかも。へへ

みりんをお土産で下さり、みんな大満足でした。


★エコアロマ講座

ティートゥリーとラベンダーで、アロマスプレーを作りました。

ちっちゃなボトルごと頂けて嬉しかった。

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主にはこういった体験をさせてもらいました。

良子さんの手作りお菓子も途中頂いたり、

最後にはタカコナカムラ先生が出されている本も一冊頂きました、

しかもサイン入りで。

とても充実していて、大満足です。

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先生がおっしゃっていたけれど、

調味料は良いものを使いたいなって思った。

良いものは手がかかっているから高いかもしれないけれど、

食材を充分に生かして作れば、調味料は少しですむ。

たしかに、おいしぃおいしぃって色々な物を食べてきたけれど、

調味料を食べてるって言えるかも。

でも私は最近薄味が好みになってきた、

今夜も煮物をめぐり、「薄い」「薄くない」「薄い」「薄くない」・・・

とお母さんとやりとり。


カフェの店長さん？が言っていた、

「うちは料理人は雇わないことにしてます、スタッフはみんな農業をしている人だけ」

週に３日はそれぞれでフィールドを見つけて、農業をしているそうです。

自分で野菜を作った人達は、野菜を無駄にすることなく、くたっとしてしまった野菜でも

いかにおいしく調理できるかを考える。

そんな話が印象的だった。

手作りのしょうゆを味見させてもらったけれど、おいしかったー！


ホールフードはまだまだ認知度はきっと低くて、

でもたくさんの人に知ってもらいたくて、

一期生のある方が中心となって今回の企画をたてられたそうです。

今度は１月に再度１ＤＡＹレッスンを企画予定で、

４月には名古屋校開校を目標にされているそう！

私も行ける状況だったらぜひ行きたいです。


http://whole-food.jp/